Fay van der Elst begon met hockeyen bij HGC, dat op een steenworp afstand lag van haar ouderlijk huis. Bij de Wassenaarse club doorliep ze de jeugd en kwam uiteindelijk in Dames 1 terecht. Na een jaar in het vaandelteam stapte Van der Elst over naar HDM, waar ze vijf seizoenen speelde. In de zomer van 2020 vertrok de aanvaller naar Amsterdam. Daar heeft ze zich ontpopt tot een bekwame afmaker, die in het seizoen 2023-2024 een persoonlijk record vestigde door zestien keer te scoren in de Tulp Hoofdklasse. Tijdens dat uitmuntende seizoen maakte Van der Elst haar debuut in Oranje tijdens de FIH Pro League in Argentinië. Het EK van 2025 in Mönchengladbach is het eerste eindtoernooi van Van der Elst in Oranje.
Erelijst
Europees kampioenschap
2025 Goud, Mönchengladbach
FIH Pro League
2023-24 Winnaar
2024-25 Winnaar
Instagram: @fayvdelst
