Hockeyclub Hisalis voerde begin 2015 een strenge, nieuwe maatregel in: op zaterdagen werd voortaan geen alcohol meer geschonken, ook niet aan 18+. Inmiddels wordt er een jaar gewerkt op deze manier. Voor de barvrijwilligers blijkt het gemakkelijker, maar hoe reageerde het hockeypubliek? En wat betekent deze maatregel eigenlijk voor de baromzet?
Op zondagen, als de senioren hun wedstrijden spelen, kun je gewoon een biertje bestellen bij hockeyclub Hisalis. Maar op zaterdagen, als de jeugd speelt, worden er geen alcoholhoudende dranken geschonken, aan hockeyers en publiek van welke leeftijd dan ook. Hisalis wil op die manier een duidelijk statement maken wat betreft alcoholbeleid. Daarnaast moet de maatregel het vrijwilligers gemakkelijker maken, laat de club weten in een persbericht.
Gemakkelijker voor barmedewerkers
‘De regels rond het schenken van drank zijn vrij ingewikkeld. Als bijvoorbeeld tijdens de schenktijden van het clubhuis 50% of meer van de aanwezigen jonger is dan 18 jaar, mag er sowieso geen alcohol geschonken worden. De vrijwillige barmedewerkers zijn verantwoordelijk als een jongere toch ongeoorloofd drank kan verkrijgen en de club kan daarvoor zwaar beboet worden.’
Betuttelend
Na een jaar concludeert Hisalis dat die laatste opzet geslaagd is: vrijwilligers worden niet meer geconfronteerd met de regels, waardoor eventuele discussies worden voorkomen. ‘Iedereen op de club is hier nu aan gewend, en ook voor bezoekende clubs is de opzet helder.’ Toch zijn er ook andere geluiden: ‘Er waren leden die de maatregel als betuttelend ervoeren en die het jammer vonden dat ouders en coaches nu na de wedstrijd geen bier of wijn meer konden drinken.’
Baromzet
En hoe zit het met de omzet van de bar? Volgens Hisalis wordt de gemiste alcoholomzet van ongeveer 20% slechts deels gecompenseerd door andere consumpties. ‘Maar ook relevant: Hisalis voorkomt het risico op boetes wanneer het mis zou gaan. Die boetes kunnen oplopen tot meer dan 1000 euro bij herhaling.’
De club wil voorkomen dat de gemiste baromzet en andere kosten impact hebben op de contributie. Daarom wordt er om geld in te zamelen op 16 januari na de nieuwjaarsborrel een veiling georganiseerd voor leden en andere belangstellenden.
Wat vind jij?
-
Geen alcohol schenken op zaterdagen. Goed idee?
Ophalen van gegevens
Wat vind jij? Praat mee...
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.