Bloemendaal doneert aan voedselbank: ‘Iedereen gaat in zijn ijskast kijken’

In de serie ‘Hoe is het bij…?’ vragen we clubmensen in deze barre tijden van het coronavirus naar de huidige gang van zaken op hun club of de gevolgen voor hen persoonlijk. Deze keer Mathieu Emmen, horecamanager van Bloemendaal.

Door de coronacrisis ligt het verenigingsleven in Nederland in ieder geval tot 28 april stil. Dit betekent dat clubs ook blijven zitten met hun kantinevoorraad. Voor een deel van deze voorraad verstrijkt de houdbaarheidsdatum voordat de competitie mogelijk wordt hervat. Om te voorkomen dat voedsel moet worden weggegooid, doneert Bloemendaal haar overbodige voorraad aan voedselbanken in de omgeving.

Ik houd elk potje tegen het licht. Horecamanager Mathieu Emmen van Bloemendaal

‘Iedere vereniging gaat in zijn ijskast kijken’, zegt Mathieu Emmen, sinds 2014 verantwoordelijk voor de horeca op de Bloemendaalse club. ‘Ik houd elk potje tegen het licht. Alles wat tot 1 juni goed is, gooi ik eruit.’

Als we Emmen bellen, is hij net op de club aangekomen. ‘Ik ga het hele magazijn langs. Stapsgewijs maak ik schoon schip, zeg maar. Ik wil zo min mogelijk verspillen. De afgelopen periode was ik bezig met opruimen en apparatuur uitzetten. De stekker van de ijskast gaat pas weer in het stopcontact als het duidelijk is dat we weer beginnen.’

De velden van Bloemendaal zijn afgesloten in verband met coronavirus. Foto: Koen Suyk

12 maart

Voor Emmen begon de crisis op donderdag 12 maart toen het kwartfinaleduel in de Gold Cup tussen de dames van Bloemendaal en SCHC werd afgelast. ‘Dat was een avondwedstrijd waarbij mensen vooraf zouden eten en daarna naar de wedstrijd zouden gaan kijken. Ik had kippenbouten en saté gemaakt. Het zou een gezellige avond worden, maar toen werd alles afgeblazen.’

Drie dagen later maakte de regering bekend dat de sportverenigingen op slot moesten. ‘We hielden een vrije grote hoeveelheid eten over. We konden dingen invriezen, maar wat doe je met de overige spullen? Bij verse spullen moet je binnen vier dagen handelen, zoals sla, tomaten en fruit. Dan komt de fase dat je gaat kijken wat je in de vriezer hebt liggen en daarna wat je aan conserven hebt.’

Weggeven

‘In eerste instantie geef je spullen weg in je omgeving’, gaat Emmen verder. ‘Maar ja, wat moet de buurman met zes kilo aan appels. Hij kan er appelmoes of appelgebak van maken, maar dan heeft ie ook wel genoeg van die appels.’

Emmen besloot daarop de voorraad naar de voedselbank te brengen. Daarin is Bloemendaal niet de enige. Ook Sneek, Ypenburg en Hoeksche Waard doen dat. ‘De voedselbank staat erom te springen. Normaal gesproken krijgen ze eten van de supermarkten, maar die hadden een periode waarin de schappen leeg waren. Dus de aanvoer naar de voedselbank was op dat moment ook minder.’

Het toegangshek van Bloemendaal zit op slot in verband met het coronavirus. Foto: Koen Suyk.

Alle kleine beetjes helpen voor de mensen die het zwaar hebben. Horecamanager Mathieu Emmen van Bloemendaal

‘Het geeft een goed gevoel en ik heb het idee dat het ontzettend wordt gewaardeerd. Ik hoop dat als andere clubs dit lezen, zij ook hun voorraad naar de voedselbank brengen. Alle kleine beetjes helpen voor de mensen die het zwaar hebben. Ik kan wachten totdat de spullen over datum zijn, maar nu kan ik er nog mensen mee blij maken’, zegt Emmen.

Ook voor de overtollige frisdrank- en biervoorraad bij Bloemendaal is een oplossing gevonden. Deze worden door de leveranciers teruggenomen. ‘Heineken neemt drie tanks van vijfhonderd liter terug. Daar maken ze handgel van. De liters die ze nu weghalen, brengen ze straks weer vers terug. Alle kosten nemen ze voor hun rekening. Zo probeert men elkaar te helpen.’

Tim Swaen in duel met Lars Balk tijdens het duel in de Hoofdklasse tussen Bloemendaal en Kampong (1-2). Foto: Koen Suyk

Financiën

Want financieel schiet Bloemendaal er bij in. Door het wegvallen van de horeca-inkomsten loopt de club flink wat geld mis. ‘Je draait totaal geen omzet. Op zaterdag met de jeugd vliegen de tosti’s en de kroketten de deur uit. Een dubbel met dit mooie weer trekt extra publiek en dan gaat er ook flink wat doorheen en allerlei activiteiten gaan niet door.’

Emmen hoopt net als iedereen dat er snel weer kan worden gehockeyd. ‘Ik heb mijn eigen familie, maar Bloemendaal is mijn tweede familie en die mis ik. Als ik naar buiten kijk, zie ik een leeg park. Dat is bizar.’